男の料理教室を開催しました

11月29日(水)午後3時から男の料理教室を開催しました。
元お寿司屋さんの鈴木様が講師となり、男女合わせて11人が受講しました。
さつま芋ヤキャベツ、白ネギ、柿など身近にあるものを使って、簡単にできて、ちょっと普段とは違う料理ができました。
当日の献立は次のとおり
・茶碗蒸し・鶏肉と白ネギの蒸し煮風・キャベツを使って・さつま芋の土佐酢餡・柿のマヨネーズ和え
出来上がった料理をみんなで会食し、楽しい会話も弾みました。

恩地産そば食会が開催されました

11月25日(土)恩地町環境みどり会さんの主催による「そば食会」が開催されました。そば打ちの段位を持つ河輪二八会の皆様に、今年恩地町で採れたそばを打っていただき、地域の皆様に味わっていただきました。
ここ倶楽部の利用者の皆様も手打ちそばの実演を興味深く見つめていらっしゃいました。